純甘油是一種易燃的化學(xué)品 ，我們來看下它的化學(xué)性質(zhì)

[物化性質(zhì)]：

• 熔點18.17℃。沸點290℃（分解）。閃點（開杯）177℃。密度1.261g/cm3。

• 折射率nD(20℃)1.474。粘度（20℃）1499mPa·s。與水和乙醇混溶，水溶液為中性。

• 溶于11倍的乙酸乙酯，約500倍的乙醚。

• 不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油類。
  
  甘油：無色粘稠狀液體；味略甜，與水及乙醇可任意比例混合，在潮濕空氣中能吸收水分，遇冷時間過長能析出結(jié)晶塊，稍加溫可再溶，故應(yīng)密閉貯存。

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